samedi 24 août 2013

pizza à l'orientale


comment faire d'un ratage une réussite?
il faut faire du pain marocain à la semoule, le trouver trop dur, trop sec et écouter sa copine qui dit que cela ferait un excellent fond de pâte à pizza.
Il faut donc recommencer une pâte de pain marocain et s'en servir de fond de pizza. Hummm!
C'est non seulement délicieux, mais la pâte est très facile à étaler au rouleau et ça nous réconcilie avec les pizza maison, abandonnées par la famille à cause de la pâte-oui-bof-c'est-dur-à-étaler

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